مجله قهوه، نشریه تخصصی صنعت قهوه مجله تخصصی صنعت قهوه
مجله قهوه – برای شرکت‌های تولیدکننده قهوه امکان تهیه و واردات قهوه Importing خودشان وجود دارد.
اما آنچه معمول‌تر است این است که شرکت‌های متخصص صادرکننده و واردکننده به‌عنوان واسطه عمل می‌کنند.
خرید، حمل و نگهداری قهوه عملی بزرگ است.
منبع قهوه به‌طور مستقیم روایت زیبایی ارائه می‌دهد و در دوره‌هایی که صنعت تخصص کمتری رواج داشت و از روش‌های شفاف کمتری استفاده می‌شد، راهی عالی برای کنار زدن محدودیت‌ها بود.
کار با یک واردکننده مزایای زیادی دارد که رستری‌های کوچک و متمرکز بر کیفیت می‌توانند از آن‌ها بهره ببرند.
حمل قهوه در سراسر دنیا در کشتی‌های کانتینر دار و از طریق انبارها به این معنی است که قهوه‌ای که ظاهر می‌شود اغلب می‌تواند با آنچه در سفره حجامت در ابتدا چشیده‌اید بسیار متفاوت باشد.
اگر مستقیم خرید می‌کنید، این خطری است که باید بگیرید.
واردکنندگان همچنین از این مزیت برخوردار هستند که در بخش خود از زنجیره تأمین تخصص دارند و به آن‌ها امکان می‌دهد روی شبکه‌های برتر و ایجاد روابط متمرکز شوند.
واردکنندگان بوتیک اکنون نیاز به قهوه‌های منحصربه‌فرد را تشخیص داده و قادر به پاسخگویی به روندهای خاص و فرآوری هستند.
با این کار، شروع برنامه‌ها و مسابقات توسط واردکنندگان بیشتر می‌شود.
خرید مستقیم مزایای خود را دارد: تهیه قهوه انحصاری آسان‌تر است و بدیهی است که می‌توانید کمی پس‌انداز کنید.
منبع: The Coffee Dictionary, Maxwell Colonna
Importing
It is possible for coffee companies to source and import their own coffee, but what is more common is for specialist exporting and importing companies to act as intermediaries.
Buying, shipping, and storing coffee is a big operation.
Sourcing coffee directly provides a lovely narrative, and in times gone by, when the speciality industry was less prevalent and used less transparent practices, it was a great way to sidestep a bunch of limitations.
Working with an importer has a number of benefits that small, quality-focused roasters can take advantage of.
Hauling coffee across the world in container ships and through warehouses means that the coffee that turns up can often vary greatly from what you tasted on the cupping table at origin.
If you are buying direct, this is a risk you have to stomach.
Importers also have the benefit of specializing in their part of the supply chain, allowing them to focus on superior networks and relationship building.
Boutique importers do now recognize the need for more unique coffees and are able to respond to trends for certain styles and processing.
In doing so, it is becoming more common for programmes and competitions to be initiated by importers.
Direct buying does have its benefits: it is easier to secure exclusive coffee and obviously you can save a bit of money.
مجله قهوه را در اینستاگرام دنبال کنید.
مجله تخصصی صنعت قهوه coffee magazine
اخبار روز صنعت قهوه در مجله خبری قهوه coffee news
آشنایی با انواع قهوه و ویژگی های قهوه types of coffee
آشنایی با تاریخچه قهوه history of coffee
آشنایی با تولید قهوه و روش های برشته کاری قهوه coffee roasting
آشنایی با برندهای قهوه coffee brands
آشنایی با خواص قهوه و فواید آن properties of coffee
آشنایی با روش های دم آوری قهوه coffee brewing
آشنایی با کافه های مطرح دنیا the cafe
آشنایی با اصطلاحات قهوه در دانشنامه تصویری قهوه picture coffee dictionary
آشنایی با آموزش تصویری دم آوری قهوه در مجله تصویری قهوه
آشنایی با واژگان قهوه در واژه نامه تحلیلی قهوه coffee dictionary
آشنایی با طرز تهیه و دستورالعمل انواع غذا با استفاده از قهوه در بخش آشپزی قهوه cooking with coffee
آشنایی با انواع تجهیزات صنعت قهوه و دم آوری coffee accessories
آشنایی با درجات آسیاب قهوه متناسب با انواع روش های دم آوری coffee grinder
باریستای خود باشید! آشنایی و طرز تهیه انواع نوشیدنی قهوه در منزل barista
مطالب و فیلم های آموزشی ما را در کانال تلگرام مجله تخصصی صنعت قهوه مشاهده کنید
آشنایی با مراحل رست قهوه یا برشته کاری قهوه در مجله قهوه rosting coffee
آشنایی با انواع قهوه های ترکیبی blending coffee
آشنایی با بهترین و مرغوب ترین قهوه های جهان best coffee
با ما در شبکه اجتماعی اینستاگرام نیز همراه باشید
آشنایی با انواع قهوه های تک خاستگاه (سینگل اورجین) single-origin coffee
آشنایی با انواع قهوه عربیکا arabica coffee
آشنایی با انواع قهوه روبوستا robusta coffee
آشنایی با قهوه سبز لاغری و خواص مفید آن green coffee
آشنایی با خواص و فراید قهوه و سلامتی properties coffee
کافئین در قهوه و خواص آن برای بدن انسان caffeine
آشنایی با قهوه اسپرسو و نوشیدنی های بر پایه اسپرسو espresso coffee
آشنایی با قهوه ترک turkish coffee
آشنایی با قهوه فرانسه و دستگاه قهوه ساز فرنچ پرس french press
آشنایی با دستگاه قهوه ساز اروپرس aeropress
آشنایی با دستگاه قهوه ساز V60 و قهوه دمی V60
آشنایی با دستگاه قهوه ساز سایفون و قهوه های موج سوم siphon coffee
آشنایی با قهوه کلد برو یا قهوه سرد دم cold brew coffee
آشنایی با دستگاه قهوه ساز کمکس chemex
آشنایی با دستگاه قهوه ساز موکاپات moka pot
آشنایی با قهوه بلومانتین جامائیکا و ویژگی های آن blue mauntain coffee
jamaica coffee
آشنایی با قهوه اتیوپی یورگاچف (قهوه یرگاچف) و ویژگی های آن yirgacheffe coffee
ethiopia coffee
آشنایی با قهوه گیشا پاناما و ویژگی های آن geisha coffee
آشنایی با قهوه بوربون و ویژگی های آن bourbon coffee
