مجله قهوه – کشور اکوادور Ecuador در میان تولیدکنندگان قهوه در گروه کشورهای پر از پتانسیل قرار میگیرد. یک قهوه عالی از اکوادور میتواند پیچیده و شیرین باشد و دارای نتهای میوهای به دنبال آن، یک بادی یا تنواری متوسط و یک اسیدیته دلپذیر و بینظیر باشد. این قهوهها احتمالاً در آینده زیادتر میشوند، اما هنوز تعداد کمی و بافاصله از هم قرار دارند. سرمایهگذاری در بخش قهوه تخصصی ثابت میکند که قهوههای ویژهای در کشور پنهانشدهاند و ارزش جستجوی آن رادارند. در داخل این کشور، قهوه فوری محبوبیت بالایی دارد و به دلیل هزینهها، عمدتاً قهوه از ویتنام وارد میشود. تولید قهوه در اکوادور بهطور پیوسته در حال رشد است و ریزگردهای مختلف فرصتهای مختلفی را برای قهوه استثنایی و تخصصی این کشور فراهم میکند.
منبع: The Coffee Dictionary, Maxwell Colonna
Ecuador
This country falls into the “full of potential” category. A great coffee from Ecuador can be complex and sweet, with sought-after fruit notes, a medium body, and a pleasing and unique acidity. These coffees are becoming more likely, but they are still few and far between. Investment from the speciality sector is proving that great coffees are hiding in the country and are worth seeking out. Internally, instant coffee is most popular and, due to costs, is mainly imported coffee from Vietnam. Coffee production has been steadily growing in Ecuador and the multiple microclimates provide varying opportunities for exceptional coffee
مجله قهوه را در اینستاگرام دنبال کنید.
مجله تخصصی صنعت قهوه coffee magazine

اخبار روز صنعت قهوه در مجله خبری قهوه coffee news

آشنایی با انواع قهوه و ویژگی های قهوه types of coffee

آشنایی با تاریخچه قهوه history of coffee

آشنایی با تولید قهوه و روش های برشته کاری قهوه coffee roasting

آشنایی با برندهای قهوه coffee brands

آشنایی با خواص قهوه و فواید آن properties of coffee

آشنایی با روش های دم آوری قهوه coffee brewing

آشنایی با کافه های مطرح دنیا the cafe

آشنایی با اصطلاحات قهوه در دانشنامه تصویری قهوه picture coffee dictionary

آشنایی با آموزش تصویری دم آوری قهوه در مجله تصویری قهوه

آشنایی با واژگان قهوه در واژه نامه تحلیلی قهوه coffee dictionary

آشنایی با طرز تهیه و دستورالعمل انواع غذا با استفاده از قهوه در بخش آشپزی قهوه cooking with coffee

آشنایی با انواع تجهیزات صنعت قهوه و دم آوری coffee accessories

آشنایی با درجات آسیاب قهوه متناسب با انواع روش های دم آوری coffee grinder

باریستای خود باشید! آشنایی و طرز تهیه انواع نوشیدنی قهوه در منزل barista

مطالب و فیلم های آموزشی ما را در کانال تلگرام مجله تخصصی صنعت قهوه مشاهده کنید

آشنایی با مراحل رست قهوه یا برشته کاری قهوه در مجله قهوه rosting coffee

آشنایی با انواع قهوه های ترکیبی blending coffee

آشنایی با بهترین و مرغوب ترین قهوه های جهان best coffee

با ما در شبکه اجتماعی اینستاگرام نیز همراه باشید

آشنایی با انواع قهوه های تک خاستگاه (سینگل اورجین) single-origin coffee

آشنایی با انواع قهوه عربیکا arabica coffee

آشنایی با انواع قهوه روبوستا robusta coffee

آشنایی با قهوه سبز لاغری و خواص مفید آن green coffee

آشنایی با خواص و فراید قهوه و سلامتی properties coffee

کافئین در قهوه و خواص آن برای بدن انسان caffeine

آشنایی با قهوه اسپرسو و نوشیدنی های بر پایه اسپرسو espresso coffee

آشنایی با قهوه ترک turkish coffee

آشنایی با قهوه فرانسه و دستگاه قهوه ساز فرنچ پرس french press

آشنایی با دستگاه قهوه ساز اروپرس aeropress

آشنایی با دستگاه قهوه ساز V60 و قهوه دمی V60

آشنایی با دستگاه قهوه ساز سایفون و قهوه های موج سوم siphon coffee

آشنایی با قهوه کلد برو یا قهوه سرد دم cold brew coffee

آشنایی با دستگاه قهوه ساز کمکس chemex

آشنایی با دستگاه قهوه ساز موکاپات moka pot

آشنایی با قهوه بلومانتین جامائیکا و ویژگی های آن blue mauntain coffee
jamaica coffee

آشنایی با قهوه اتیوپی یورگاچف (قهوه یرگاچف) و ویژگی های آن yirgacheffe coffee
ethiopia coffee

آشنایی با قهوه گیشا پاناما و ویژگی های آن geisha coffee

آشنایی با قهوه بوربون و ویژگی های آن bourbon coffee

