مجله قهوه، نشریه تخصصی صنعت قهوه مجله تخصصی صنعت قهوه
مجله قهوه – نام اروپرس aeropress با الهام از یک فنر با تکنولوژی بالا به نام ایروبی گرفته شده است که آن را نیز، آلن ادلر یک مخترع خودآموز آمریکایی اختراع کرده است. ایروبی چندین رکورد جهانی برای دورترین پرتاب از آن خود کرد.
در عوض اروپرس به گونه ای طراحی شد که بهترین خروجی را ایجاد کند. در اروپرس قهوه در پایین و آب درون یک محفظه از بالا به صورت آبشاری شبیه سرنگ قرار می گیرد. فشار دستی که توسط کاربر اعمال می شود قهوه دم کرده را از طریق درب چندلایه و فیلتر دار خارج می کند.
اروپرس به شما این امکان را می دهد تا تنوع بسیاری در دم آوری قهوه داشته باشید و می توانید قهوه با آسیاب های ریز را انتخاب کنید، زیرا فشار ایجاد شده این اجازه را می دهد تا قهوه ها از آبجوش جدا شوند و فیلتر جاذب قادر به مدیریت آن نیست.
گفتنی است، مسابقات جهانی اروپرس هر ساله برگزار می شود و از پنجاه و یک کشور، شرکت کنندگانی در آن، به رقابت می پردازند.
منبع: The Coffee Dictionary, Maxwell Colonna
Aeropress
The name Aeropress is inspired by a high-tech frisbee called the Aerobie, which was invented by the
same man – Alan Adler. The Aerobie has set several world records for the furthest-thrown object; the Aeropress is instead designed to make the perfect brew. Alan is a self-taught inventor from the United States. The Aeropress houses the ground coffee and the water inside a syringe-like brewing chamber. Manual pressure applied by the user forces the brewed coffee through a multiholed lid that holds a custom-shaped filter paper.
(Metal filter discs are also available.)
The Aeropress allows you to be very versatile with brewing. You can opt for fine grinds and strong brews, as the pressure generated allows the grounds to be separated from the brew to a degree that a gravity-fed filter method could not manage. You can also brew lighter, more elegant brews. There is even a World Aeropress Championship, which, at the time of writing, attracts contestants from fifty-one countries
مجله قهوه را در اینستاگرام دنبال کنید.
مجله تخصصی صنعت قهوه coffee magazine
اخبار روز صنعت قهوه در مجله خبری قهوه coffee news
آشنایی با انواع قهوه و ویژگی های قهوه types of coffee
آشنایی با تاریخچه قهوه history of coffee
آشنایی با تولید قهوه و روش های برشته کاری قهوه coffee roasting
آشنایی با برندهای قهوه coffee brands
آشنایی با خواص قهوه و فواید آن properties of coffee
آشنایی با روش های دم آوری قهوه coffee brewing
آشنایی با کافه های مطرح دنیا the cafe
آشنایی با اصطلاحات قهوه در دانشنامه تصویری قهوه picture coffee dictionary
آشنایی با آموزش تصویری دم آوری قهوه در مجله تصویری قهوه
آشنایی با واژگان قهوه در واژه نامه تحلیلی قهوه coffee dictionary
آشنایی با طرز تهیه و دستورالعمل انواع غذا با استفاده از قهوه در بخش آشپزی قهوه cooking with coffee
آشنایی با انواع تجهیزات صنعت قهوه و دم آوری coffee accessories
آشنایی با درجات آسیاب قهوه متناسب با انواع روش های دم آوری coffee grinder
باریستای خود باشید! آشنایی و طرز تهیه انواع نوشیدنی قهوه در منزل barista
مطالب و فیلم های آموزشی ما را در کانال تلگرام مجله تخصصی صنعت قهوه مشاهده کنید
آشنایی با مراحل رست قهوه یا برشته کاری قهوه در مجله قهوه rosting coffee
آشنایی با انواع قهوه های ترکیبی blending coffee
آشنایی با بهترین و مرغوب ترین قهوه های جهان best coffee
با ما در شبکه اجتماعی اینستاگرام نیز همراه باشید
آشنایی با انواع قهوه های تک خاستگاه (سینگل اورجین) single-origin coffee
آشنایی با انواع قهوه عربیکا arabica coffee
آشنایی با انواع قهوه روبوستا robusta coffee
آشنایی با قهوه سبز لاغری و خواص مفید آن green coffee
آشنایی با خواص و فراید قهوه و سلامتی properties coffee
کافئین در قهوه و خواص آن برای بدن انسان caffeine
آشنایی با قهوه اسپرسو و نوشیدنی های بر پایه اسپرسو espresso coffee
آشنایی با قهوه ترک turkish coffee
آشنایی با قهوه فرانسه و دستگاه قهوه ساز فرنچ پرس french press
آشنایی با دستگاه قهوه ساز اروپرس aeropress
آشنایی با دستگاه قهوه ساز V60 و قهوه دمی V60
آشنایی با دستگاه قهوه ساز سایفون و قهوه های موج سوم siphon coffee
آشنایی با قهوه کلد برو یا قهوه سرد دم cold brew coffee
آشنایی با دستگاه قهوه ساز کمکس chemex
آشنایی با دستگاه قهوه ساز موکاپات moka pot
آشنایی با قهوه بلومانتین جامائیکا و ویژگی های آن blue mauntain coffee
jamaica coffee
آشنایی با قهوه اتیوپی یورگاچف (قهوه یرگاچف) و ویژگی های آن yirgacheffe coffee
ethiopia coffee
آشنایی با قهوه گیشا پاناما و ویژگی های آن geisha coffee
آشنایی با قهوه بوربون و ویژگی های آن bourbon coffee
