مجله قهوه، نشریه تخصصی صنعت قهوه مجله تخصصی صنعت قهوه
مجله قهوه – در روزهای شیوع ویروس کرونا و آنفولانزا یکی از راه‌های پیشگیری که به آن اشاره می‌شود بالابردن سیستم ایمنی بدن است. در این میان برخی بر این باورند که نوشیدن قهوه به دلیل دارا بودن آنتی‌اکسیدان برای بیماری‌های ویروسی آنفولانزا و سرماخوردگی بسیار مفید است؛ اما این باور تا چه میزان درست و به واقعیت نزدیک است؟ در این مقاله دقیق‌تر به این پرسش پاسخ خواهیم داد.
راه‌های پیشگیری و درمان سریع آنفولانزا
واقعیت آن است که در زمان وقوع اپیدمی و شیوع بیماری‌های ویروسی مانند آنفولانزا در یک منطقه، نمی‌توان از ابتلا به آن در امان ماند و بهترین کار تقویت سیستم ایمنی بدن در کنار رعایت مسائل بهداشتی مثل شستن مرتب دست‌ها با آب گرم و صابون، استفاده از ماسک و تا حد امکان حضور کمتر در مکان‌های شلوغ و پرجمعیت است. افرادی که به نوشیدن قهوه عادت دارند بعد از این‌که احساس می‌کنند نشانه‌های بیماری در آن‌ها بروز پیدا می‌کند نخستین کاری که به ذهنشان می‌رسد این است که یک فنجان قهوه دم کنند و داغ بنوشند. درواقع کافئین موجود در قهوه سرشار از آنتی‌اکسیدان است و کافئین دقیقاً همان چیزی است که بدن به‌عنوان یکی از راه‌های پیشگیری و درمان سریع آنفولانزا به آن نیاز دارد. به عقیده کارشناسان تغذیه، نوشیدن قهوه در زمان ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزا جدید در بزرگسالان هم عوارض مثبت دارد و هم منفی.
اثرات مثبت نوشیدن قهوه بر بیماری‌های ویروسی
همان‌طور که اشاره شد، قهوه سرشار از آنتی‌اکسیدان است که به درمان التهاباتی مثل گلودرد و عفونت سینوس‌ها در زمان ابتلا به بیماری‌های مثل سرماخوردگی و آنفولانزا کمک می‌کند. در این میان به نظر می‌رسد نوشیدن روزانه یک یا دو فنجان قهوه در زمان ابتلا به بیماری‌های ویروسی بسیار مؤثر باشد. نتایج یک تحقیق انجام‌شده در دانشگاه بریستول نشان می‌دهد که کافئین موجود در قهوه کسلی و بی‌حالی که یکی از علائم بیماری سرماخوردگی و آنفولانزا فصلی و جدید است را کاهش می‌دهد. افرادی که به سرماخوردگی و آنفولانزا مبتلا شده بودند می‌گویند که بعد از نوشیدن قهوه سطح هوشیاری و عملکرد آن‌ها مثل زمانی که بیمار نبودند افزایش پیدا کرده است و این مسئله به خاطر تقویت و بازیابی سیستم ایمنی بدن است.
اثرات منفی نوشیدن قهوه
اگرچه در مورد فواید و خواص دانه قهوه برای کاهش علائم بیماری‌هایی مثل سرماخوردگی و آنفولانزا صحبت کردیم اما ممکن است نوشیدن قهوه برای شما عوارض منفی هم داشته باشد. حتی اگر عادت دارید هر روز قهوه بنوشید چه در زمان سلامتی و چه در هنگام ابتلا به بیماری 6 الی هشت ساعت قبل از خواب دیگر قهوه ننوشید. دلیل آن این است که استراحت و خواب در هنگام ابتلا به بیماری به‌خصوص بیماری‌هایی مثل آنفولانزا و سرماخوردگی برای دستیابی به بهبودی بسیار اهمیت دارد. شما در هنگام ابتلا به بیماری باید خواب کافی داشته باشید چون در غیر این صورت بدن شما به خاطر نداشتن استراحت کافی ضعیف‌تر می‌شود. اگر عادت به نوشیدن قهوه دارید، به‌خصوص در هنگام بیماری، حتماً مطمئن باشید که به‌اندازه کافی و روزی 6 الی هشت لیوان آب می‌نوشید تا با خطر کمبود آب بدن مواجه نشوید. نوشیدنی‌هایی مثل قهوه و چای آب بدن را کاهش می‌دهند و نوشیدن آب به‌اندازه کافی برای سلامتی شما مهم است.
نوشیدن قهوه در زمان سرماخوردگی و آنفولانزا
در زمان ابتلا به سرماخوردگی و چه آنفولانزا نوشیدن قهوه ایرادی ندارد و برای کم کردن التهاب گلو و گلودرد مفید است؛ اما همان‌طور که گفتیم حتماً در زمان نوشیدن قهوه به ساعت خواب خود دقت کنید و البته هر بار بعد از نوشیدن یک فنجان قهوه یک لیوان آب بزرگ بنوشید. نوشیدن قهوه در شب را هم متوقف کنید تا با خوردن داروهای سرماخوردگی و آنفولانزا که اثر خواب‌آور دارند روند تسکین و بهبود را تسریع کنید. برای رسیدن به نتیجه بهتر و در جهت پیشگیری و درمان سریع آنفولانزا نوشیدنی قهوه زنجبیلی و دارچین را درست کنید و در اولین فرصت بنوشید.
مجله قهوه را در اینستاگرام دنبال کنید.
مجله تخصصی صنعت قهوه coffee magazine
اخبار روز صنعت قهوه در مجله خبری قهوه coffee news
آشنایی با انواع قهوه و ویژگی های قهوه types of coffee
آشنایی با تاریخچه قهوه history of coffee
آشنایی با تولید قهوه و روش های برشته کاری قهوه coffee roasting
آشنایی با برندهای قهوه coffee brands
آشنایی با خواص قهوه و فواید آن properties of coffee
آشنایی با روش های دم آوری قهوه coffee brewing
آشنایی با کافه های مطرح دنیا the cafe
آشنایی با اصطلاحات قهوه در دانشنامه تصویری قهوه picture coffee dictionary
آشنایی با آموزش تصویری دم آوری قهوه در مجله تصویری قهوه
آشنایی با واژگان قهوه در واژه نامه تحلیلی قهوه coffee dictionary
آشنایی با طرز تهیه و دستورالعمل انواع غذا با استفاده از قهوه در بخش آشپزی قهوه cooking with coffee
آشنایی با انواع تجهیزات صنعت قهوه و دم آوری coffee accessories
آشنایی با درجات آسیاب قهوه متناسب با انواع روش های دم آوری coffee grinder
باریستای خود باشید! آشنایی و طرز تهیه انواع نوشیدنی قهوه در منزل barista
مطالب و فیلم های آموزشی ما را در کانال تلگرام مجله تخصصی صنعت قهوه مشاهده کنید
آشنایی با مراحل رست قهوه یا برشته کاری قهوه در مجله قهوه rosting coffee
آشنایی با انواع قهوه های ترکیبی blending coffee
آشنایی با بهترین و مرغوب ترین قهوه های جهان best coffee
با ما در شبکه اجتماعی اینستاگرام نیز همراه باشید
آشنایی با انواع قهوه های تک خاستگاه (سینگل اورجین) single-origin coffee
آشنایی با انواع قهوه عربیکا arabica coffee
آشنایی با انواع قهوه روبوستا robusta coffee
آشنایی با قهوه سبز لاغری و خواص مفید آن green coffee
آشنایی با خواص و فراید قهوه و سلامتی properties coffee
کافئین در قهوه و خواص آن برای بدن انسان caffeine
آشنایی با قهوه اسپرسو و نوشیدنی های بر پایه اسپرسو espresso coffee
آشنایی با قهوه ترک turkish coffee
آشنایی با قهوه فرانسه و دستگاه قهوه ساز فرنچ پرس french press
آشنایی با دستگاه قهوه ساز اروپرس aeropress
آشنایی با دستگاه قهوه ساز V60 و قهوه دمی V60
آشنایی با دستگاه قهوه ساز سایفون و قهوه های موج سوم siphon coffee
آشنایی با قهوه کلد برو یا قهوه سرد دم cold brew coffee
آشنایی با دستگاه قهوه ساز کمکس chemex
آشنایی با دستگاه قهوه ساز موکاپات moka pot
آشنایی با قهوه بلومانتین جامائیکا و ویژگی های آن blue mauntain coffee
jamaica coffee
آشنایی با قهوه اتیوپی یورگاچف (قهوه یرگاچف) و ویژگی های آن yirgacheffe coffee
ethiopia coffee
آشنایی با قهوه گیشا پاناما و ویژگی های آن geisha coffee
آشنایی با قهوه بوربون و ویژگی های آن bourbon coffee
