مجله قهوه، نشریه تخصصی صنعت قهوه مجله تخصصی صنعت قهوه
مجله قهوه – طی یک سال گذشته، قهوه درگیر اختلافات 16 ساله در خصوص یارانه‌های هواپیمایی بین ایالات‌متحده و چند کشور بزرگ اتحادیه اروپا شده است. در هفته گذشته به نظر می‌رسد که قهوه تا حد زیادی از این جنگ تجارت هوایی نجات یافته است، به‌جز لوبیاهای بسته‌بندی‌شده، آسیاب‌ها و محلول‌های واردشده به ایالات‌متحده از آلمان که هنوز هم با تعرفه سنگین 25٪ ای همراه است.
موضوع اصلی یارانه دولت متوجه دو شرکت بوئینگ و ایرباس است که 99٪ از هواپیماهای تجاری جهان را شامل می‌شوند.
درحالی‌که بوئینگ مستقر در سیاتل به‌شدت به یارانه‌های دولت ایالات‌متحده وابسته است، ایرباس به‌طور مشابه به یارانه کشورهای عضو اتحادیه اروپا نیز وابسته است.
جنگ تجارت هوایی در اروپا
از آغاز سال 1992، کشورهای عضو اتحادیه اروپا 3.7 میلیارد یورو، یارانه پرداخت کرده بودند و بازپرداخت آن در حدود 6 میلیارد یورو را دریافت می‌کردند که تقریباً 40٪ حق امتیاز را تشکیل می‌داد.
ایالات‌متحده در یک دهه و نیم ثابت کرده است که این یارانه‌ها غیرقانونی است و به بوئینگ و صنعت هوافضا ایالات‌متحده آسیب واقعی وارد کرده است. در اکتبر گذشته، سازمان تجارت جهانی در کنار ایالات‌متحده قرار گرفت و 7.5 میلیارد دلار تعرفه کالاهای فرانسه، آلمان، اسپانیا و ایالات‌متحده را به‌عنوان قصاص مجاز دانست.
اگرچه قهوه جزء لیست اصلی محصولات جنگ تجارت هوایی برای تعرفه 25٪ نبود، اما در آنچه DCN «سیلی از غذاهای فانتزی» نامیده می‌شود، اضافه شده است. همراه با برخی از کامیون‌ها و ماشین‌آلات، فهرستی از کالاهای جدید پیشنهادی برای تعرفه شامل مواردی مانند قند شیرینی، شکلات و زیتون؛ قهوه نیز در این لیست قرار گرفته است.
روز چهارشنبه، دفتر نماینده تجارت ایالات‌متحده (USTR) اعلام کرد که لیست کالاهای تعرفه‌ای را اصلاح کرده است و با کمال رحمیت قهوه را از لیست خارج کرده است باعث خوشحالی نمایندگان صنعت قهوه در ایالات‌متحده، انگلیس، فرانسه و اسپانیا شد.
«امروز، ما خوشحالیم که اعلام می‌کنیم که قهوه به‌طور عمده از لیست به‌روز شده نماینده تجارت ایالات‌متحده (USTR) خارج شده است که مشمول این تعرفه‌های تلافی کننده است.»
بیل موری، رئیس انجمن ملی قهوه ایالات‌متحده و مدیرعامل شرکت ملی دیروز، در هشدار به اعضای NCA نوشت. «به نمایندگی از NCA، از شما متشکرم که در ابراز مخالفت خود با این تعرفه‌های مضر به ما پیوستید. مثل همیشه، ما به نظارت بر اوضاع ادامه خواهیم داد و شما را از هرگونه پیشرفت جدید مطلع می‌کنیم.»
منبع: daily coffee news
مجله قهوه را در اینستاگرام دنبال کنید.
مجله تخصصی صنعت قهوه coffee magazine
اخبار روز صنعت قهوه در مجله خبری قهوه coffee news
آشنایی با انواع قهوه و ویژگی های قهوه types of coffee
آشنایی با تاریخچه قهوه history of coffee
آشنایی با تولید قهوه و روش های برشته کاری قهوه coffee roasting
آشنایی با برندهای قهوه coffee brands
آشنایی با خواص قهوه و فواید آن properties of coffee
آشنایی با روش های دم آوری قهوه coffee brewing
آشنایی با کافه های مطرح دنیا the cafe
آشنایی با اصطلاحات قهوه در دانشنامه تصویری قهوه picture coffee dictionary
آشنایی با آموزش تصویری دم آوری قهوه در مجله تصویری قهوه
آشنایی با واژگان قهوه در واژه نامه تحلیلی قهوه coffee dictionary
آشنایی با طرز تهیه و دستورالعمل انواع غذا با استفاده از قهوه در بخش آشپزی قهوه cooking with coffee
آشنایی با انواع تجهیزات صنعت قهوه و دم آوری coffee accessories
آشنایی با درجات آسیاب قهوه متناسب با انواع روش های دم آوری coffee grinder
باریستای خود باشید! آشنایی و طرز تهیه انواع نوشیدنی قهوه در منزل barista
مطالب و فیلم های آموزشی ما را در کانال تلگرام مجله تخصصی صنعت قهوه مشاهده کنید
آشنایی با مراحل رست قهوه یا برشته کاری قهوه در مجله قهوه rosting coffee
آشنایی با انواع قهوه های ترکیبی blending coffee
آشنایی با بهترین و مرغوب ترین قهوه های جهان best coffee
با ما در شبکه اجتماعی اینستاگرام نیز همراه باشید
آشنایی با انواع قهوه های تک خاستگاه (سینگل اورجین) single-origin coffee
آشنایی با انواع قهوه عربیکا arabica coffee
آشنایی با انواع قهوه روبوستا robusta coffee
آشنایی با قهوه سبز لاغری و خواص مفید آن green coffee
آشنایی با خواص و فراید قهوه و سلامتی properties coffee
کافئین در قهوه و خواص آن برای بدن انسان caffeine
آشنایی با قهوه اسپرسو و نوشیدنی های بر پایه اسپرسو espresso coffee
آشنایی با قهوه ترک turkish coffee
آشنایی با قهوه فرانسه و دستگاه قهوه ساز فرنچ پرس french press
آشنایی با دستگاه قهوه ساز اروپرس aeropress
آشنایی با دستگاه قهوه ساز V60 و قهوه دمی V60
آشنایی با دستگاه قهوه ساز سایفون و قهوه های موج سوم siphon coffee
آشنایی با قهوه کلد برو یا قهوه سرد دم cold brew coffee
آشنایی با دستگاه قهوه ساز کمکس chemex
آشنایی با دستگاه قهوه ساز موکاپات moka pot
آشنایی با قهوه بلومانتین جامائیکا و ویژگی های آن blue mauntain coffee
jamaica coffee
آشنایی با قهوه اتیوپی یورگاچف (قهوه یرگاچف) و ویژگی های آن yirgacheffe coffee
ethiopia coffee
آشنایی با قهوه گیشا پاناما و ویژگی های آن geisha coffee
آشنایی با قهوه بوربون و ویژگی های آن bourbon coffee
