مجله قهوه – مجله Roast رویداد آنلاین آموزش جامعه سازی و آموزش ساخت کورههای قهوه صنایعدستی Forum Cast Roasting Forum را به رهبری و مشاوره قهوه Diedrich Roaster و Firedancer ارائه میدهد.
در اینجا بیانیه مطبوعاتی بهطور کامل آمده است:
مشاوران قهوه Driedrich Roaster و Firedancer، آغاز به کار انجمن تفت دادن قهوه را اعلام میکنند.
یک رویداد آنلاین جامعه سازی و آموزش ساخت کورههای قهوه ، ارائهشده توسط مجله Roast برگزار میشود.
مشاوران قهوه Diedrich Roasters و Firedancer افتخار دارند که یک رویداد آموزشی و اجتماعی یکروزه دیجیتال را با عنوان Forum Roasting Forum که در 20 مه 2021 برگزار میشود، اعلام کنند. جلسات شامل حجامت آنلاین و فرصتهای شبکهای برای جامعه بو دادن قهوه هستند.
مباحث مطرح شده در رویداد ساخت کورههای قهوه
سخنرانیها شامل شیمی قهوه، کاوش در پروفایلهای برشتهشده روشهای مختلف فرآوری، Covid-19 و زنجیره قهوه تخصصی و جلسهای درباره وضعیت صنعت قهوه است که توسط ریک راینهارت، مدیر اجرایی سابق انجمن تخصصی قهوه ارائه میشود.
به گفته کارل اشمیت، مدیرعامل شرکت Diedrich Roasters، Diedrich Roaster and Firedancer Consulting تصمیم به برگزاری رویداد آنلاین برای اتصال صنعت قهوه گرفتند.
همهگیری Covid-19، سال گذشته برای صنعت ما چالشبرانگیز بود. برای برقراری ارتباط و اشتراک ایده با مشتریان و علاقهمندان به قهوه، باید راهها و رویکردهای مختلفی را برای تسهیل و ادامه مکالمه از طریق کانالهای مختلف پیدا میکردیم.
دیدریش این مکان را برای ارتباط و همکاری با برخی از همکاران و شرکای ما در صنعت انتخاب کرده است تا برخی از موضوعات مهم و سؤالاتی را که ما بهعنوان یک جامعه با آنها روبرو هستیم، به اشتراک بگذارد.
مجریان سخنرانی در انجمن تفت دادن قهوه شامل موارد زیر خواهند بود:
کارل اشمیت، دودریش کباب
فیلیس جانسون، واردات قهوه BD
مایک ابرت، مشاوران قهوه Firedancer
ریک رینهارت، مدیر اجرایی سابق انجمن تخصصی قهوه
آیلین شواب و تونی تاوش، Emporium قهوه
کانی بلومهارت، مجله Roast (میزبان)
منبع: daily coffee news
مجله قهوه را در اینستاگرام دنبال کنید.
مجله تخصصی صنعت قهوه coffee magazine

اخبار روز صنعت قهوه در مجله خبری قهوه coffee news

آشنایی با انواع قهوه و ویژگی های قهوه types of coffee

آشنایی با تاریخچه قهوه history of coffee

آشنایی با تولید قهوه و روش های برشته کاری قهوه coffee roasting

آشنایی با برندهای قهوه coffee brands

آشنایی با خواص قهوه و فواید آن properties of coffee

آشنایی با روش های دم آوری قهوه coffee brewing

آشنایی با کافه های مطرح دنیا the cafe

آشنایی با اصطلاحات قهوه در دانشنامه تصویری قهوه picture coffee dictionary

آشنایی با آموزش تصویری دم آوری قهوه در مجله تصویری قهوه

آشنایی با واژگان قهوه در واژه نامه تحلیلی قهوه coffee dictionary

آشنایی با طرز تهیه و دستورالعمل انواع غذا با استفاده از قهوه در بخش آشپزی قهوه cooking with coffee

آشنایی با انواع تجهیزات صنعت قهوه و دم آوری coffee accessories

آشنایی با درجات آسیاب قهوه متناسب با انواع روش های دم آوری coffee grinder

باریستای خود باشید! آشنایی و طرز تهیه انواع نوشیدنی قهوه در منزل barista

مطالب و فیلم های آموزشی ما را در کانال تلگرام مجله تخصصی صنعت قهوه مشاهده کنید

آشنایی با مراحل رست قهوه یا برشته کاری قهوه در مجله قهوه rosting coffee

آشنایی با انواع قهوه های ترکیبی blending coffee

آشنایی با بهترین و مرغوب ترین قهوه های جهان best coffee

با ما در شبکه اجتماعی اینستاگرام نیز همراه باشید

آشنایی با انواع قهوه های تک خاستگاه (سینگل اورجین) single-origin coffee

آشنایی با انواع قهوه عربیکا arabica coffee

آشنایی با انواع قهوه روبوستا robusta coffee

آشنایی با قهوه سبز لاغری و خواص مفید آن green coffee

آشنایی با خواص و فراید قهوه و سلامتی properties coffee

کافئین در قهوه و خواص آن برای بدن انسان caffeine

آشنایی با قهوه اسپرسو و نوشیدنی های بر پایه اسپرسو espresso coffee

آشنایی با قهوه ترک turkish coffee

آشنایی با قهوه فرانسه و دستگاه قهوه ساز فرنچ پرس french press

آشنایی با دستگاه قهوه ساز اروپرس aeropress

آشنایی با دستگاه قهوه ساز V60 و قهوه دمی V60

آشنایی با دستگاه قهوه ساز سایفون و قهوه های موج سوم siphon coffee

آشنایی با قهوه کلد برو یا قهوه سرد دم cold brew coffee

آشنایی با دستگاه قهوه ساز کمکس chemex

آشنایی با دستگاه قهوه ساز موکاپات moka pot

آشنایی با قهوه بلومانتین جامائیکا و ویژگی های آن blue mauntain coffee
jamaica coffee

آشنایی با قهوه اتیوپی یورگاچف (قهوه یرگاچف) و ویژگی های آن yirgacheffe coffee
ethiopia coffee

آشنایی با قهوه گیشا پاناما و ویژگی های آن geisha coffee

آشنایی با قهوه بوربون و ویژگی های آن bourbon coffee
