مجله قهوه، نشریه تخصصی صنعت قهوه مجله تخصصی صنعت قهوه
مجله قهوه – شرکت تجهیزات و تفت دادن قهوه خانگی Goat Story در اسلوونی، Arco Grinder، یک دستگاه نوآورانه ترکیبی آسیاب قهوه و دستی/برقی به نام Arco Grinder را رونمایی کرد.
Arco در اصل یک آسیاب قهوه دستی جمع‌وجور است که امکان قفل‌کردن روی Arco Power Dock را دارد که آن را به یک آسیاب برقی ثابت برای کاربران خانگی تبدیل می‌کند.
در طراحی منحصربه‌فرد آلومینیومی آسیاب Arco سوراخ‌های مخروطی استیل 47 میلی‌متری نیترید نگهداری می‌شود که توسط شافت محرک 10 میلی‌متر ساخته‌شده و توسط بلبرینگ‌ها ثابت مانده است. فنجان مخصوص نگهداری مغناطیسی آن حداکثر 50 گرم قهوه آسیاب شده در خود نگه می‌دارد که باعث می‌شود Arco درواقع یک آسیاب تک‌دوز باشد. برای آسیاب دستی، کاربران لوبیای قهوه را از قسمت بالا بارگیری می‌کنند و سپس دسته با اتصالات شش‌ضلعی کاملاً محکم به شافت متصل می‌شود.
برای تجربه الکتریکی، کاربران قبل از بارگذاری یک قسمت از قهوه از طریق یک ناودان در بالای حوض، چرخ را به داک برق آلومینیومی می‌پیچانند. به گفته این شرکت، با یک ضربه سوئیچ، موتور و سیستم کمربند محرک چرخش تیغه‌ها را با سرعت 360 دور در دقیقه انجام می‌دهند و باعث ایجاد سطح صدا در حدود 65 دسی‌بل می‌شود.
طراحی خلاقانه در آسیاب
طراحی خلاقانه محصول از زمان آغاز تولید آن در سال 2015 و با لیوان بوق شکل، از ویژگی‌های بارز Goat Story بوده و یک سال بعد توسط دستگاه G-Drip و سپس قهوه سازهای غوطه‌وری / قطره‌ای و متصل به بلوتوث دنبال می‌شود.
فرم جسورانه و مدرن سیستم قوس تخت تا حدی نام آرکو را القا کرده است.
ماتیچیچ در خصوص این دستگاه می‌گوید: «فرم خود نیز داستانی را روایت می‌کند. در معماری، طاق شکلی است که دو قسمت مجزا را به هم متصل می‌کند، مانند دو ستون در کولوسئوم، یا دو ستون در یک پل. در دنیای قهوه، این به یک قوس تبدیل می‌شود که دو دنیای آسیاب قهوه را به هم متصل می‌کند: آسیاب‌های برقی و دستی.»
یک سیستم تنظیم نوآورانه شامل چهار کلیک عمودی برای تنظیمات ماکرو است که از محدوده‌ای که شرکت پیشنهاد می‌دهد برای ترک، اسپرسو، فیلتر و دم‌سرد مناسب است، با 30 کلیک چرخشی در هر تنظیم ماکرو، در کل 120 تنظیم در این دستگاه موجود است.
مجله قهوه را در اینستاگرام دنبال کنید.
مجله تخصصی صنعت قهوه coffee magazine
اخبار روز صنعت قهوه در مجله خبری قهوه coffee news
آشنایی با انواع قهوه و ویژگی های قهوه types of coffee
آشنایی با تاریخچه قهوه history of coffee
آشنایی با تولید قهوه و روش های برشته کاری قهوه coffee roasting
آشنایی با برندهای قهوه coffee brands
آشنایی با خواص قهوه و فواید آن properties of coffee
آشنایی با روش های دم آوری قهوه coffee brewing
آشنایی با کافه های مطرح دنیا the cafe
آشنایی با اصطلاحات قهوه در دانشنامه تصویری قهوه picture coffee dictionary
آشنایی با آموزش تصویری دم آوری قهوه در مجله تصویری قهوه
آشنایی با واژگان قهوه در واژه نامه تحلیلی قهوه coffee dictionary
آشنایی با طرز تهیه و دستورالعمل انواع غذا با استفاده از قهوه در بخش آشپزی قهوه cooking with coffee
آشنایی با انواع تجهیزات صنعت قهوه و دم آوری coffee accessories
آشنایی با درجات آسیاب قهوه متناسب با انواع روش های دم آوری coffee grinder
باریستای خود باشید! آشنایی و طرز تهیه انواع نوشیدنی قهوه در منزل barista
مطالب و فیلم های آموزشی ما را در کانال تلگرام مجله تخصصی صنعت قهوه مشاهده کنید
آشنایی با مراحل رست قهوه یا برشته کاری قهوه در مجله قهوه rosting coffee
آشنایی با انواع قهوه های ترکیبی blending coffee
آشنایی با بهترین و مرغوب ترین قهوه های جهان best coffee
با ما در شبکه اجتماعی اینستاگرام نیز همراه باشید
آشنایی با انواع قهوه های تک خاستگاه (سینگل اورجین) single-origin coffee
آشنایی با انواع قهوه عربیکا arabica coffee
آشنایی با انواع قهوه روبوستا robusta coffee
آشنایی با قهوه سبز لاغری و خواص مفید آن green coffee
آشنایی با خواص و فراید قهوه و سلامتی properties coffee
کافئین در قهوه و خواص آن برای بدن انسان caffeine
آشنایی با قهوه اسپرسو و نوشیدنی های بر پایه اسپرسو espresso coffee
آشنایی با قهوه ترک turkish coffee
آشنایی با قهوه فرانسه و دستگاه قهوه ساز فرنچ پرس french press
آشنایی با دستگاه قهوه ساز اروپرس aeropress
آشنایی با دستگاه قهوه ساز V60 و قهوه دمی V60
آشنایی با دستگاه قهوه ساز سایفون و قهوه های موج سوم siphon coffee
آشنایی با قهوه کلد برو یا قهوه سرد دم cold brew coffee
آشنایی با دستگاه قهوه ساز کمکس chemex
آشنایی با دستگاه قهوه ساز موکاپات moka pot
آشنایی با قهوه بلومانتین جامائیکا و ویژگی های آن blue mauntain coffee
jamaica coffee
آشنایی با قهوه اتیوپی یورگاچف (قهوه یرگاچف) و ویژگی های آن yirgacheffe coffee
ethiopia coffee
آشنایی با قهوه گیشا پاناما و ویژگی های آن geisha coffee
آشنایی با قهوه بوربون و ویژگی های آن bourbon coffee
