برندگان جام تعالی نیکاراگوئه مشخص شدند

behnam ژوئن 18, 2020 مجله خبری قهوه یک نظر 326 بازدید

مجله قهوه – پس از وقفه‌ای یک‌ساله، رقابت قهوه‌های نیکاراگوئه در جام تعالی نیکاراگوئه 2020 در سایه شیوع ویروس کرونا برگزار شد. در این رقابت که 249 تولیدکننده قهوه در آن حضور داشتند 17 قهوه برتر که امتیاز بالای 80 را به خود اختصاص دادند معرفی شدند.

رویداد جام تعالی قهوه نیکاراگوئه دومین رویداد این جام است که در دوران شیوع ویروس کرونا پس از رویداد اتیوپی برگزار شد که از سوی اتحادیه تعالی قهوه (ACE) در کشورهای تولیدکننده قهوه هرساله برگزار می‌شود.

17 برگزیده این رویداد با کسب امتیاز +87 بر اساس رأی هیئت‌داوران بین‌المللی و 12 برنده ملی با کسب امتیاز 85 تا 99، از پنج منطقه کشت قهوه در نیکاراگوئه بودند.

این رقابت با همکاری اتحادیه تعالی قهوه (ACE) و سازمان دهنده داخلی کشور نیکاراگوئه به رهبری کمیسیون ملی تحول و توسعه بخش قهوه (CONATRADEC) در آوریل و مه 2020 برگزار شد.

رویداد تاریخی برای نیکاراگوئه

این رویداد برای نیکاراگوئه یک رویداد تاریخی محسوب می‌شود و بخشی از طرح توسعه صنعت قهوه این کشور به شمار می‌رود. ادواردو سنتنو وزیر کشاورزی نیکاراگوئه در اختتامیه این رویداد گفت: «کیفیت خوب قهوه ما نشان می‌دهد که باید بیشتر در این خصوص کار کنیم و ما می‌توانیم با کشاورزان خود همکاری نزدیکی داشته باشیم تا خریداران قهوه در سراسر جهان را به این بازار جذب کنیم.»

قهوه برتر این رویداد توسط لوئیس آلبرتو وادادارز مونکادا ارائه شد که در سال 2018 نیز مقام اول جام تعالی را کسب کرده بود. نکته جالب این رویداد این بود که 7 نوع از قهوه‌های برتر این جام، از قهوه هیبرید Maracaturra بودند که حاصل پیوند قهوه Maragogipe و Caturra است که در دهه 1970 در نیکاراگوئه ظاهر شد.

گفتنی است قهوه نیکاراگوئه در سال‌های اخیر به دلیل پایین بودن قیمت‌های بین‌المللی و مشکلات اقتصادی حاصل از بحران‌های سیاسی با مشکلات زیادی دست‌وپنجه نرم می‌کند و این در حالی است که بر اساس آخرین گزارش شبکه جهانی اطلاعات کشاورزی (USDA)، در سال 2019-2020 با کاهش 11 درصدی تولید قهوه مواجه بوده‌ایم.

وجه مثبت برگزاری این رویداد و حراج پایانی آن که قیمت بالاتری برای قهوه‌های باکیفیت در نظر گرفته می‌شود و فروش می‌رود بهانه‌ای برای بالا بردن کیفیت کشت قهوه در کشورهای تولیدکننده قهوه است.

حراج قهوه‌های برگزیده این رویداد در 16 ژوئیه برگزار شد درحالی‌که حراج ملی این محصولات تا 31 ژوئیه ادامه دارد.

مجله قهوه را در اینستاگرام دنبال کنید.